یک متخصص بیماری‌های آنکولوژی و رادیوتراپی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف شوری و ترشیجات ریسک ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد.

دکتر امیر هوشنگ یوسفی افزود: در کشورهایی مانند هندوستان به علت مصرف زیاد فلفل و در کشور ژاپن به علت مصرف غذاهای دودی شده، میزان بروز سرطان بسیار زیاد است.

وی با اشاره به اینکه سرطان معده یکی از مرگبارترین سرطان‌هاست توضیح داد: معده یکی از اعضایی است که همسایه بسیاری از عضوها مانند کلیه ها، کبد، طحال و پانکراس است و در صورت بروز سرطان در این قسمت، احتمال انتقال آن به سایر نقاط بسیار زیاد و راحت است.

وی توضیح داد: احساس ناراحتی در ناحیه شکم، کاهش وزن، تهوع، استفراغ و مدفوع سیاه رنگ از علائم بالینی بروز این بیماری است.